ビール工場見学で地球環境の取り組みを知る

むかし、ユーミンの歌にも出てきたサントリー武蔵野ビール工場を見学した。

当工場は地球環境へのいろいろな取り組みを行っている。

地球温暖化防止では、 ・CO2排出量削減 ・省エネルギー ・廃熱利用 ・自然エネルギーの利用 に取り組んでいる。

コジェネレーション（熱電併給）システム導入や、
ビール工場では発酵工程から出るCO2を回収し、
炭酸飲料製造、ビール充填工程などに利用などして、
2006年で53%のCO2削減（1990年度比）を実現しているそうだ。

また、ごみゼロ運動では2006年に再資源化100%を実現している。
これは、全工場で排出した副産物・廃棄物のうち再資源化された割合。

見学ルートの途中、分別廃棄の回収場所が見えた。
約30の分別廃棄を行っているそうだ。

同社商品のザ・プレミアム・モルツがモンドセレクションの最高金賞を3年連続受賞している。

10年間の研究開発でザ・プレミアム・モルツを世に出したミニ・ブルワリー。

工場見学の後、ザ・プレミアム・モルツを試飲した。
これも地球環境活動の一環？

友人の西谷安柄さん家族はアルミ缶リサイクル活動で多大な貢献をしているのに・・・

2007年10月15日撮影
東京都府中市

関連

地球環境・気象
http://masaji.at.webry.info/theme/8fea30a354.html

サントリー武蔵野ビール工場
http://www.suntory.co.jp/factory/musashino/index.html

Monde Selection
http://www.monde-selection.com/