黒米

収穫の秋、寺家ふるさと村の黒米がそろそろ刈入れどき。 黒米は糠にビタミン(ビタミンB、ビタミンEなど)、リン・カルシウムなどのミネラルを含み、摂取することで滋養強壮作用がもたらされるといわれている。また、白米や赤米よりも高い抗酸化機能を持つ。 黒米@Wikipediaより 2020年10月2日 横浜市青葉区 …
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