雅爺の小部屋

アクセスカウンタ

zoom RSS edamame 枝豆の収穫

<<   作成日時 : 2010/11/05 04:51   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

画像


菜園で枝豆を収穫する人

ところで、枝豆は何故さやに入ったままで販売しているのかご存知ですか?

2010年10月29日
川崎市麻生区







日々是えだまめ に出ています。

なぜさやに入ったままで販売しているのかというと、熱に弱い「ビタミンC」をさやと一緒に茹でることで流失を防ぐことができるからなんです。


Copyright(C) まさじ (Masaji) 2005-

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
枝豆は豆が未熟のうちに食べるものではないでしょうか・・
枝豆が完熟すると大豆のような「雑穀」になるからではないでしょうか・・
未熟粒で野菜のうちに食べる・・ 私にもよく分かりませんが・・
sibuya
2010/11/05 13:05
sibuyaさん
答えを本文に追記しました。
まさじ
2010/11/05 16:47

コメントする help

ニックネーム
本 文
edamame 枝豆の収穫 雅爺の小部屋/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる